末伏吃什么传统食物?末伏是什么意思?附末伏时间!

来源: 农交网 2021-08-09 18:02:21
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末伏即将来临,作为三伏的最后一伏,末伏期间的天气还是比较潮湿、闷热的。那么,末伏吃什么传统食物?末伏是什么意思?下面是农交网小编的介绍。

末伏吃什么传统食物-摄图网

一、末伏吃什么传统食物?

末伏期间可以吃以下传统食物:

1、末伏——吃烙饼摊鸡蛋

俗话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子,二伏吃面条,三伏吃烙饼摊鸡蛋。三伏就是末伏,末伏为什么吃烙饼摊鸡蛋,不仅是因为这个的烹调方式简单方便,还因为烙饼是圆的,鸡蛋也是圆的,吃这个代表了人们对美好生活的憧憬,图的圆圆满满、大吉大利、万物丰收。

2、末伏——吃鸭肉

俗话说:“防苦夏吃吃鸭”。末伏的天气还是比较闷热的,鸭肉性凉,且含有丰富的蛋白质和维生素,吃了不仅不容易上火,还有清热的功效。

3、末伏——吃黄瓜

老黄瓜(熟透了的黄瓜)是消暑热的一大“法宝”,清热消暑能力强,寒凉性少,吃了有非常好的消暑效果,是应对暑热天气的良好食材。

末伏喝酸梅汤-摄图网

4、末伏——吃莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋令时节,莲藕正是一年之中最好吃的时候,不仅口感脆爽鲜甜,还有清热降燥、补养脾胃的功效。

5、末伏——吃绿豆

绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效。末伏期间,常喝一些绿豆汤,可以有效预防上火和中暑,但是手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人不宜多饮,可选择熬绿豆粥;也可以烹制一道绿豆芽菜肴,可以清热解毒、利尿除湿,可促进肠蠕动,具有通便作用。

6、末伏——喝酸梅汤

酸梅汤里的重要食材是乌梅,乌梅味酸、涩性平,有清暑开胃、生津止渴的作用,末伏期间能喝上冰凉的酸梅汤,可谓是神清气爽。

二、末伏是什么意思?

末伏是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这时段,它是“三伏”之一,也是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。根据我国传统的推算方法规定,立秋后第一个庚日为末伏之始,规定的时间是10天。

末伏时间-摄图网

三、末伏时间

2021年末伏时间:2021年8月10日至2021年8月19日。

2022年末伏时间:2022年8月15日至2021年8月24日。

2023年末伏时间:2023年8月10日至2021年8月19日。

2024年末伏时间:2024年8月14日至2021年8月23日。

2025年末伏时间:2021年8月9日至2021年8月18日。

以上是农交网小编对“末伏吃什么传统食物”、“末伏是什么意思”的介绍,希望对大家有用。

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