俗语道：“腊月二十三，年货囤满园”，从小年开始家家户户开始“忙年”，赶年集、备年货，扫尘迎新年。下面农交网小编带大家一起来看看小年的仪式感有哪些？
一、小年的必备仪式感有哪些？
1、祭灶
小年这天，也是传统意义上民间祭灶的日子，人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等，也会把旧的灶神画像换下来，贴上家家户户“请”回来的一帧新灶王像。
2、扫尘土
这一天人们通常会彻底打扫室内卫生，俗称为扫尘。而扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新春的气氛。
3、吃灶糖
人们认为灶糖富有粘性，用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴，使他上天后无法说人的坏话和过错；又因为其味甜，灶王爷吃糖后嘴甜，就会多说好话。
4、剪窗花
小年通常是在为过春节做准备，而剪窗花是最盛行的民俗活动。窗花是中国古老的传统民间艺术，是剪纸品种之一。
二、小年南北美食
南方：
年糕
南方习惯小年做年糕。年糕音似“年高”，是吉祥如意的好兆头。
甘蔗
我国福州传统的小年风俗里，依然保留着吃甘蔗并且完整保留甘蔗头的习俗，取“节节高”和“金榜题名”之意。
灶王糖
灶王糖是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
北方：
饺子
二十三的晚上要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。
糖瓜
“二十三，糖瓜粘”。糖瓜跟关东糖的做法相似，只是关东糖是长条型的，拉成扁圆型就是糖瓜。糖瓜吃起来香酥脆甜，粘性很大。
火烧
火烧也是北方人在小年中喜欢吃的节令食品，尤其是对于河南人来说，没有火烧的小年算不上完整的小年。小年里吃着热热乎乎的火烧，也寓意着一家人在新年里团团圆圆，美满幸福。
愿大家在新的一年；所得皆所想，所愿皆所成，以喜乐筑荣光，不惧逆境，与春风骄阳同往，希望大家能体会到，小年的别滋风味，在浓浓年味儿中，一起期待新春佳节的到来!
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