台东凤梨释迦2021年暂停输往大陆市场后，行情“雪崩式下跌”，当地农民哀叹“连工钱都不够”，近期甚至传出释迦要被官方收购“当肥料”的消息。那2023台湾凤梨释迦价格多少钱一斤？
一、2023台湾凤梨释迦价格多少钱一斤？
台东的凤梨释迦原本有九成是销往大陆，但自从大陆暂停输入后价格雪崩，从每台斤（600g）平均70元（新台币，下同）至80元，跌至今年春节前剩下20元。春节后再跌，多处产地收购价跌破15元，价格跟之前“差很大”。有台东民众将太麻里乡农民排队送释迦进集货场的视频放上社交媒体，指出释迦价格惨跌，台东县政府以1台斤12元收购凤梨释迦当作肥料，引发关切。
尽管台东县农业处澄清并无此事，但农民预估，目前还有好几千吨凤梨释迦卖不掉，处境确实焦虑。而当地民代认为，岛内消费者难以消化如此大的量，打通大陆市场才是务实且长远的助农之计。
二、台湾凤梨和菠萝有什么区别？
1、外形区别
菠萝的叶子在边缘部分会有一些锯齿状的刺，这些刺非常硬，我们经常看到买菠萝的小贩，他们戴着非常厚的手套才可以进行削皮处理，如果直接用手去拿会非常的扎手；
而凤梨的叶子边缘是光滑的，无需戴手套就可以直接拿。另外一个就是凤梨的颜色一般情况下偏黄绿色，而菠萝的颜色为金黄色。
2、表皮区别
芽眼就是菠萝身上的外皮，也就是那一层凹凸不平坚硬的“铠甲”，如果凹槽的部分是橙黄色，那就是菠萝；如果凹槽部分是深绿色，那就是菠萝。
削皮的时候，也明显能感觉到，凤梨的皮比较薄，轻易就能去除，而菠萝的皮很厚，而且非常硬，削掉外皮后菠萝还有很深的果孔，需要专业的工具才能去除掉，而凤梨则可以直接使用。
3、口感区别
菠萝为了防御食草动物的侵袭，它们会在体内聚集大量难吃的物质，其中有几种蛋白质水解酶，在进入口腔以后会破坏牙龈、口腔粘膜等结构，所以吃菠萝的时候，经常会发生口腔刺痛甚至出血的情况，所以吃菠萝的时候，需要提前再盐水中浸泡一下才可以。
而凤梨中这些蛋白酶含量较低，吃的时候可以不用浸泡盐水就能直接吃，吃起来凤梨比菠萝口感稍脆，肉质更紧实，而菠萝则比凤梨香味浓。
以上就是农交网小编带来的台湾凤梨释迦价格雪崩原因介绍。
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