高马二溪亮相全国“双新双创”博览会，用大数据造国礼茶

来源: 土流网 2019-11-22 11:54:17

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11月19日全国新农民新技术创业创新博览会开幕以来，由安化黑茶现代农业产业园和土流网联袂创新推出的“安化黑茶全产业链大数据成果展示”成为整个博览会的亮点。高马二溪作为安化黑茶全产业链大数据应用的杰出代表也一同亮相展会，并引起参展观众的热议和争相品尝。

博览会首日，农业农村部部长韩长赋、江苏省省长吴政隆、农业农村部副部长余欣荣等部省领导观看了安化黑茶全产业链大数据指挥舱及应用成果展览。在听取了土流网董事长伍勇关于“安化黑茶全产业链大数据数据采集过程及应用成果”的介绍后，韩长赋部长对此给予肯定，认为农业基础数据、生产数据、交易数据、流通溯源等多维数据融合应用将产生较高的价值。同时韩部长认真了解基于此大数据技术下的安化黑茶“高马二溪”的生产加工过程，并表示看好充分利用大数据技术的“高马二溪”的发展前景。

本次展会随大数据平台一起展示的高马二溪“两百担”是安化县具有代表性的黑茶品牌，由第一批应用安化黑茶全产业链大数据的高马二溪茶企所打造。千年黑茶产业，插上大数据的翅膀焕发更澎湃的生命力，“大数据黑茶”在展会现场也成为热议的焦点。

高马二溪原料来自安化黑茶最佳产地——高马二溪村。据相关权威史料记载：“千年黑茶出安化，高马二溪茶最佳。”高马二溪村位于资水之南，大熊山腹地，产茶、制茶历史悠久，原产茶叶肥大厚实，经络清晰，内含物质极为丰富，明洪武24年即列为贡茶，故有“天生好原料”之美誉。震惊业界与世人的“奉上严禁”茶叶禁碑（清道光四年立于境内）近年被发现后，国家考古专家和茶业界权威学者据此考证“高马二溪历为皇家茶园所在地”。

“两百担”则起源于1953年，毛泽东主席亲点湖南省委，筹备两百担高马二溪优质安化黑茶，作为国礼赠送前苏联友人。2018年，高马二溪经过十年的准备，以历经158次试验，10000片样品，掌握满花的发花核心技术的茯砖茶为首款产品，在领袖故里韶山重磅发布“两百担”品牌。“两百担”拥有国礼的荣耀，创立了安化黑茶品质的新高度。

安化黑茶全产业链大数据应用后，进一步加快了安化黑茶的信息化建设和数字化发展，建立生产信息化、经营信息化、消费信息化、服务信息化等一体化的数字产业体系，形成可视化平台、智慧农业空-天-地一体化平台、黑茶产品展销平台、黑茶农技推广服务管理平台、土地流转和金融服务平台、黑茶资源管理平台等，为进一步做大做强安化黑茶产业链提供数据支撑。

充分运用安化黑茶全产业链大数据的高马二溪，大大提升了其黑茶的标准化种植管理能力，使得地方政府和企业可以借助大数据对黑茶的生产、经营、管理、服务等全产业链进行有效监管和决策，通过大数据平台掌握全局，真正做到科学管理、智能决策。

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