小雪作为二十四节气中的其中一节气，每年其时间是不固定的。一般每年到了小雪节气后多地气温是呈下降的趋势。若是大家对其2021年小雪节气是何时不清楚的话，就可跟着农交网小编来了解一二！
一、2021年小雪是几月几号几点几分？
2021年小雪节气的到来时间是在公历2021年11月22日10点33分,也就是农历辛丑年十月十八,星期一。
“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。
二、小雪节气的风俗有哪些？
1、晒鱼干
①晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
②乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
2、吃刨汤
①小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
②吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
3、吃糍粑
①在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
②古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
4、腌制腊肉
①俗话说“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。
②小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
2021年小雪节气时间是公历2021年11月22日10点33分，到了小雪节气很多地区会有很多习俗和传统美食可以食用，希望本文能给大家带来帮助！
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